Infórmese sobre la cata del café

Para todos aquellos que desconocen que es una cata del café, consiste en un análisis sensorial, en donde se examinan sus propiedades a través de los sentidos, identificando de esta manera sus características. Una cata del café puede ser comparativa, incluyendo los estímulos olfativos, gustativos y visuales al probar diferentes cafés para comparar sus propiedades. […]