Descubre el origen del café carajillo

Al parecer, el café carajillo es una bebida tradicional cubana que se comenzó a elaborar durante la época colonial. ¿Por qué se llama así? Cuando el país era una colonia española, los soldados europeos preparaban una mezcla a base de café con ron para tener “carajillo”, adaptación del término “coraje” en la batalla.  Pero esta […]

Cómo preparar café de olla

El café de olla es una receta típica mexicana muy fácil de preparar, que tiene un sabor sumamente agradable y aroma tradicional, que en ocasiones, rememora nuestra infancia en casa de nuestros padres y abuelos.  En este post le enseñamos a preparar la receta original, para que disfrute en familia de una bebida antigua, sabrosa […]